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m20was/AI_Data_Engineering：Swiggy-Zomato 外卖数据端到端 AI 数据工程流水线
m20was/AI_Data_Engineering
来源与原文
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发布时间：（北京时间）
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https://github.com/m20was/AI_Data_Engineering
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AI 导读
GitHub 开源项目 m20was/AI_Data_Engineering 提供 Swiggy-Zomato 外卖数据的端到端批处理流水线，链路为 CSV → Amazon S3 → Snowflake → dbt → Airflow → AI（选用 Gemini 以节省成本）。dbt 按 medallion 分层构建 RAW/STAGING/MARTS，AI 层实现评论 LLM 结构化、RAG 对话和 text-to-SQL，最终由 Streamlit 和 Snowsight 展示结果。
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